Tartares viandes grillées poissons & végé à Wolfisheim
Savourez des plats exquis, alliant fraîcheur et qualité Carcasse chez dans le Bas-Rhin
Découvrez la perfection culinaire chez Carcasse à Wolfisheim avec notre sélection de tartares, viandes grillées, poissons et options végétariennes.
Notre menu propose une expérience gastronomique exceptionnelle, où chaque bouchée révèle l'expertise de nos chefs.
Laissez-vous séduire par la diversité des saveurs et l'art de la grillade.
Un festin pour les amateurs de cuisine raffinée à Carcasse.
Notre carte de tartares viandes grillées
| TARTARE AU COUTEAU CLASSIQUE | 200g à 5,90€ |
| 400g à 17,90€ | |
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TARTARE À L'ITALIENNE Pesto, granna padano et tomates séchés |
200g à 21,90€ |
| 400g à 42,90€ |
| LES PIÈCES DE VIANDES GRILLÉS | |
| LA COTE DE BŒUF MATURÉE | 1kg à 89,90€ |
| 100g à 8,90€ | |
| LE FOIE DE BŒUF Sauce béarnaise | 250g à 19,90€ |
| LE PAVÉ DE BŒUF FAÇON ROSSINI | 200g à 26,90€ |
| ÉCHINE DE PORC GRILLÉE | 250g à14,90€ |
| POISSONS OU VÉGÉTARIENS | |
| LE PAVÉ DE TRUITE SAUCE CHIMICHURRI | 19,90€ |
| LE PLAT VÉGÉTARIEN DU MOMENT | 18,90€ |