Entrées délicieuses à Wolfisheim

Savourez les entrées proposées par notre restaurant Carcasse dans le Bas-Rhin dans le Bas-Rhin 

Commandez les entrées froides et chaudes de notre restaurant Carcasse à Wolfisheim.

Nous vous invitons à savourer des mets variés : planchettes de charcuteries et de fromages, carpaccio de bœuf, saumon fumé, soupe à l’oignon gratiné…

Toutes nos entrées sont faites maison et élaborées avec des produits frais. 

La carte des entrées 

Entrées

Foie gras maison

Confiture du moment, pain grillé

17,90 €
Escargots au beurre marchand de vin Les 6 à 7,90 €
Les 12 à 14,90 €

Carpaccio de bœuf d’alsace 

pesto, grana padano, citron 
+ assiette supplémentaire (+ 6 €)

9,90 €

Pâté de campagne « façon carcasse »

Viande de foie de porc et bœuf d’Alsace, assaisonné à l’armagnac

12,90 €

Saumon fumé maison

Condiments du moment, pain grillé

15,90 €
Contactez-nous pour plus d’informations sur nos planches de charcuteries, nos soupes et nos salades.